Zakwas z buraków wg pięciu przemian
17 listopada 2015
Eliksir ZDROWIA
29 listopada 2015
Pokaż wszystkie

Koktajl z jarmużem z imbirem i mlekiem kokosowym

Zastanawiałaś się kiedyś, dlaczego Zielony Detox jest… zielony? Jeśli nie, to zdradzę ci sekret ? tylko ciiii…. Zielony Detox bo moja tajemna moc pochodzi z zielonych warzyw! Ten kolor to żaden przypadek. Warzywa mają go dzięki chlorofilowi, a ten wspaniale wspiera detoks organizmu.

Jednym z warzyw zielonych, coraz bardziej dostępnym w sklepach i łatwym do hodowania nawet na balkonie, jest JARMUŻ! Czy wiesz, że nie straszne mu przymrozki i często można go kuoić nawet zimą? Jak nie skorzystać z takiej dawki zieleni, gdy za oknem szaro i zimno.

Niezależnie od pory roku, jarmuż i zawarty w nim MAGICZNY chlorofil są doskonałym składnikiem diety oczyszczającej.

Mój kot 🙂 Asystuje mi przy przygotowywaniu zielonych mieszanek 🙂

Co potrafi chlorofil?

Poprawia odporność i transportuje tlen, przez co odżywia całe nasze ciało. Chlorofil jest tak samo potrzebny do życia, jak słońce! Dodaje energii, można nawet powiedzieć, że chlorofil to energia słoneczna zawarta w pożywieniu. Spożywanie pokarmów bogatych w ten składnik dodaje chęci do życia. Chlorofil oczyszcza krew i odkwasza organizm, co wpływa na blokowanie rozwoju bakterii, grzybów, wirusów, a także komórek nowotworowych.

Masz ochotę na powtórkę z biologii?

Może pamiętasz, że w zielonych liściach roślin pod wpływem światła słonecznego dokonuje się proces fotosyntezy. Chlorofil jest zielonym pigmentem absorbującym światło słoneczne i przekształcającym je w energię chemiczną. Podstawowa cząsteczka chlorofilu często jest nazywana żywą krwią roślin, ponieważ jest zbudowany analogicznie jak cząsteczka hemoglobiny. W centrum hemoglobiny znajduje się atom żelaza, a w centrum cząsteczki chlorofilu atom magnezu. Podobnie jak hemoglobina, chlorofil ma zdolność łączenia się z tlenem.

Ale chlorofil to tylko jeden z wielu wspaniałych składników jarmużu! Jego zielone liście zawierają też wapń, który gwarantuje zdrowie kości i zębów oraz ma ważną rolę w krzepnięciu krwi, skurczach mięśni oraz wydzielaniu hormonów i enzymów. W zielonych częściach roślin obecne są fitozwiązki o działaniu przeciwzapalnym. Usprawniają przepływ krwi, zmniejszają tworzenie się skrzepów i obniżają poziom cholesterolu. Jednym z fitozwiązków jest właśnie chlorofil. W zielnych częściach roślin jest mnóstwo przeciwutleniaczy (antyoksydanty) które neutralizują wolne rodniki, w ten sposób opóźniają starzenie i pobudzają układ odpornościowy a także chronią oczy.

Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, warto wiedzieć, że kwas foliowy i witamina K obecne w jarmużu, są szczególnie ważne. Chronią przed wadami cewy nerwowej u płodu i nowotworami u dzieci.

Będę jednak szczera – nie zawsze kochałam jarmuż tak, jak dziś 😉 Dlatego gdy trudno ci oswoić się z jego „zielonym” smakiem, wspaniały rozwiązaniem są koktajle! Poniżej 2 przepisy, w których każdy ze składników ma unikatowe, terapeutyczne działanie dla organizmu.

Wypróbuj je i napisz koniecznie, który ci bardziej smakuje!

KOKTAJL nr 1

– szklanka posiekanego jarmużu
– szklanka mleka kokosowego
– kawałek imbiru
– 2 daktyle lub banan
– 1 gruszka

KOKTAJL nr 2

-kilka liści jarmużu
– pół szklanki mleka kokosowego
-2 jabłka
-2 banany
-sok z połowy cytryny
-kawałek świeżego imbiru

Być może zauważyłaś, że w obu przepisach jest IMBIR, który rozgrzewa i stymuluje do działania. Niezastąpiony w detoksie organizmu!

Uwielbiam imbir w połączeniu z jarmużem!

Kilka najważniejszych informacji o imbirze znajdziesz w filmiku:

 

 

 

Imbir jest coraz bardziej ceniony przez zachodni świat za swoje właściwości lecznicze. Azjaci wiedzą już od dawna, że imbir jest bogaty w substancje przeciwzapalne. Ma zastosowanie przy chorobie lokomocyjnej, utracie apetytu, dolegliwościach żołądkowych, biegunce, bólach brzucha, kolce, niestrawności, wzdęciach, bólach pooperacyjnych, mdłościach ogólnych, reumatycznym zapaleniu stawów, artretyzmie, migrenach, infekcjach górnych dróg oddechowych, kaszlu oraz zapaleniu oskrzeli.

Co jeszcze potrafi ten niezwykły korzeń? Zmniejsza agregację (zlepianie) płytek krwi, chroni więc przed tworzeniem się zakrzepów. Łagodzi bóle miesiączkowe, warto też dodawać go do jedzenia, gdy tylko zauważymy pierwsze oznaki PMS. Podczas masażu kilka kropli olejku eterycznego z imbiru przynosi ulgę obolałym mięśniom.

Jeśli dotyczy cię problem migren, to powinnaś wiedzieć, że imbir regularnie stosowany zmniejsza częstotliwość i nasilenie ataków. Działa przeciwobrzękowo, bo zawarty w nim olejek eteryczny ma działanie moczopędne. Ma działanie odkażające i odświeżające, pozostawia miły zapach w ustach. Zwiększa koncentrację i wydajność umysłową, bo poprawia ukrwienie mózgu.

Mam też dużo więcej inspirujących, zdrowych przepisów w moich dwóch ebookach kulinarnych:

 

A wiesz, że takich świetnych przepisów mam jeszcze więcej? Znajdziesz je w moich ebookach:

WYBIERAJ to co jest lepsze i ważniejsze dla Ciebie :*

 

Jeszcze się zastanawiasz czy znajdziesz tam coś dla siebie? Zobacz co powiedzieli o tych ebookach inni:

Przepisownia Zielonego Detoxu – jest w nim więcej przepisów, plus elikiry zdrowia

Kulinarny Ebook II – jest atrakcyjniejszy wizualnie

 

Jeśli chcesz się dowiedzieć jak smacznie i zdrowo gotować, kliknij w grafikę poniżej i pobierz bezpłatny PDF z przykładami posiłków na cały tydzień. Są tam też potrawy, które kochają Nasze Maluchy.

źródła:
ulicaekologiczna.pl/miniaturki/wasze-smoothie/
rozowakuchnia.blox.pl/2015/06/Koktajl-ze-szpinakiem-pomarancza-mieta-i-napojem.html
ulubione.blutu.pl/chlorofil-zdrowie-mlodosc-rak/
jakzdrowozyc.pl/warto-jesc-zielone-liscie-pic-zielone-koktajle/

Chcesz wiedzieć więcej jak ja to wszystko robię? Obserwuj mnie na instagramie!

3 Komentarze

  1. Jarmuż to warzywo, którego nie jadłam od wielu lat. W ogrodzie mojej mamy rósł chyba ponad 20 lat temu, ale jakoś z czasem wyprowadził się z ogródka i zapomnieliśmy o nim…. sama nie wiem czemu… może brak pomysłów na jego zastosowanie w potrawach . Warto do niego wrócić 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

15 − 3 =

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.