19 sierpnia 2016

Humus. Korzyści zdrowotne humusu i niezawodny przepis

Humus zyskuje więcej i więcej zwolenników, dlaczego? Czy to ze względu na smak czy konsystencję, humus ma cudowne właściwości pro zdrowotne. Jest to bogate źródło białka, błonnika, oraz dobry sposób na przemycenie opornym członkom rodziny posiłków z roślin strączkowych. Jest to przysmak popularny w kuchni żydowskiej i arabskiej. Głównym składnikiem […]
1 października 2015

CIECIORKOWE SZALEŃSTWO czyli sałatka z cieciorką

Aby cieszyć się dobrym samopoczuciem każdego dnia trzeba wrócić do prostego, naturalnego pożywienia np. sałatka z cieciorką. Zrezygnować z żywności przetworzonej: cukier, biała mąka, większość nabiału, produkty wędzone, gotowe posiłki takie jak zupki, sosy, puszki, konserwy. Odradzam też mieszanki przypraw, napoje, soki w kartonach i wiele innych. Jeżeli nie jesteśmy […]