Korzyści płynące z marchewki i buraka są dopełnione zastrzykiem odkwaszania organizmu. Zielony seler i ogorek bogate w chlorofil nie tylko odkwaszają ale dotleniają krew, wypłukują zakumulowane toksyny, pobudzają układ odpornościowy i silnie działają przeciwko stanom zapalnym. Jabłuszko jest źródłem anty utleniaczy a imbir świetnie stymuluje układ trawienny. Jednym słowem SOK IDEALNY.

SELER. Połączenie selera i jabłka nazwane jest eliksirem miłosci. Seler usuwa szkodliwe produkty przemiany materii, które zakwaszają nasz organizm, przyspiesza trawienie dzięki zawartości olejków eterycznych. Seler naciowy likwiduje zaparcia. Picie soku z selera przynosi ulgę przy bólach stawów i bólach artretycznych. Sok zlikwiduje obrzęki i pobudzi do działania nasz organizm. Ma też dobroczynny wpływ na naszą skórę i włosy.Seler ma najwięcej fosforu wśród warzyw korzeniowych, dużo wapnia, potasu i cynku, a także nieco magnezu i żelaza. Seler ma ok. dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach. Seler zawiera też naturalną witaminę B kompleks, wit E oraz kwas foliowy. Bulwa i jasne liście mają niewiele beta-karotenu, ale już ciemnozielone łodygi naciowej odmiany znakomicie uzupełnią w naszym organizmie jego niedobory. Podobnie zresztą jak witaminy E, nazwanej witaminą młodości.

OGÓREK. To warzywo silnie zasadotwórcze. W związku z tym to warzywo jest szczególnie polecane osobą które mają oznaki zakwaszenia organizmu takie jak częste infekcje mało energii, problemy z koncentracją i pamięcią, a także gdy pogorszył się stan cery. Ogórek pomaga w pozbyciu się nadmiaru wody działając moczopędnie i przez to redukuje obrzęki ciała. Włączając go do codziennej diety zniwelujemy uczucie ciężkości nóg. Aż kipi od minerałów; wapnia, magnezu, fosforu, potasu, sodu i cynku. Oprócz tego jest źródłem tiaminy, ryboflawiny, niacyny, vit C, vit B6, kwasu foliowego wit A, E i ostatnio tak poszukiwanej wit K.