Sernik nie oszukany ale jaglany ! Jaglany sernik bezglutenowy i bez laktozy
26 marca 2016
POLSKIE SUPERFOOD – musisz wiedzieć ! Naturalny suplement diety za darmo – sok z brzozy!
31 marca 2016
Pokaż wszystkie

Sernik BEZ CUKRU BEZ GLUTENU BEZ LAKTOZY


Moje ukochane ciasto sernik. Jak upiec sernik i jaki zrobić sernik gdy jesteśmy na detoxie podczaś świąt?

Nie wyobrażam sobie świąt bez ciasta. Nawet ja hardcorowy detoxowiec. Ciasto musi być i koniec. Jak sobie poradzić gdy wszyscy zajadają się wypiekami pełnymi rzeczy na które ja mam nietolerancje pokarmową ? Zrób super ciasto Sernik z Tofu.

Kolejną alternatywą jest sernik z kaszy jaglanej, przepis znajdziesz tutaj : Jak zrobić sernik bez glutenu, nabiału i cukru?

Składniki na Sernik BEZ CUKRU BEZ GLUTENU BEZ LAKTOZY :

  • 600 g tofu
  • 5 łyżki miodu
  • 5 łyżek oleju kokosowego
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki aromatu waniliowego
  • 4 jajka
  • 8 daktyli
  • 3 banany ( jeden na ciasto)
  • 2 garści rodzynek


12919020_992976980758147_945850249_n

Przygotowanie:
W oddzielnej miseczce ubijamy białka na pianę. Tofu miksujemy na gładką masę. Dodajemy banany i daktyle. Do tej tofu masy dodajemy miód, olej kokosowy, mąkę ziemniaczaną, aromat i jajka. Delikatnie dodajemy białka i przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ja dodatkowo układam cieniutkie paseczki banana skośnie na cieście i smaruje olejem żeby nie ściemniał. Pieczemy 40 minut w 170 stopniach. W pierwszej fazie pieczenia przykrywamy folią aluminiową, którą pod koniec zdejmujemy. Wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy sernik jeszcze na ok. 15 minut. Sernik niestety często opada – nie nalezy się tym przejmować i tak jest pyszny !

12895387_992976997424812_2146782150_n

Kolejną alternatywą jest sernik z kaszy jaglanej, przepis znajdziesz tutaj : Jak zrobić sernik bez glutenu, nabiału i cukru?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

osiemnaście − cztery =

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.