Zdarzyło Ci się wracać do domu po pracy wraz ze swoją pociechą która wręcz domaga się czegoś słodkiego?

Wielu z nas, rodziców, wracając nie ma sił ani chęci na to, aby stanąć w kuchni i przygotować coś zdrowego, a jednocześnie smacznego. Dzieci za to, wręcz przeciwnie, niemal zawsze domagają się czegoś słodkiego po powrocie do domu … więc często sięgamy po gotowce.

Pokażę Wam jak temu zaradzić by nie skończyło się na wejściu do najbliższego sklepu i kupieniu dziecku drożdżówki lub pierwszego lepszego batona.

Poniżej znajdziecie dwa proste przepisy na szybkie i smacznego podwieczorki, które z pewnością posmakują małym i dużym pociechą.

Do dzieła! Zachęcam Was oczywiście do zaproszenia dzieci do wspólnego gotowania.

Jak przygotować zdrowy deser?

KOKTAJL BANANOWY

Składniki:

dojrzałe banany (2-3)

garść świeżego szpinaku

pomarańcza

Powyższe składniki mixujemy aż koktajl uzyska ładną, kremową konsystencję. Jeśli dobrze wykonamy miksowanie, to po szpinaku nie będzie nawet śladu. Możemy więc w ten sposób przemycić dziecku to zdrowe warzywo. W smaku sam szpinak nie będzie wyczuwalny. Koniecznie zadbajcie o ładną szklankę i kolorowe słomki i do dzieła!

BUDYŃ BIAŁY LUB CZEKOLADOWY

Składniki:

kasza jaglana (1 mała szklanka)

mleko kokosowe 250ml

2 dojrzałe banany

Opcjonalnie, jeśli chcemy zrobić wersję czekoladową, odrobina dobrego kakao i łyżka miodu

Gotujemy kaszę (najpierw chwilę prażymy ją w suchym garnku- aż poczujemy unoszący się zapach, następnie zalewamy ja 2,5 raza większą ilością wody i gotujemy nie mieszając, do miękkości ok. 15-20 minut).

Do gorącej kaszy wrzucamy banany i wlewamy mleko (najpierw połowę, dolewając w trakcie miksowania tak, aby uzyskać ulubioną konsystencję). Całość miksujemy do uzyskania kremowej, budyniowej konsystencji.

Możemy dodać kakao i odrobinę miodu, otrzymamy wtedy wersję czekoladową.

Budyń jest smaczny również na zimno, możemy zatem przygotować go wcześniej lub ugotować sobie wcześniej samą kaszę, a blenderować tuż przed podaniem.

Autorką tekstu jest pani Sylwia Napieraj, która serdecznie zaprasza do jej sklepu www.uwolnijkuchnie.pl oraz bloga kulinarnego www.zmiloscidozycia.pl

Jestem szczęśliwą żoną i mamą trójki dzieci.

Trzy lata temu zaryzykowałam i przeprowadziłam rewolucję żywieniową w swoim domu.

Czy było łatwo? NIE. Czy są efekty? TAK.

Zjadamy 2 skrzynki tygodniowo warzyw i owoców. Nasza kuchnia jest kolorowa, pachnąca i prosta! Nareszcie wiem, że była to najlepsza decyzja w moim życiu! Piękno i smak tkwią w naturze i prostocie.