Rozgrzewający kisiel na przeziębienie
Co zrobić, jeśli u Ciebie lub dziecka widzisz pierwsze objawy przeziębienia? Idealnie jest wtedy rozgrzać organizm, a do tego, jak wiesz, wspaniale nadaje się imbir.
Ale jak podać duże ilości imbiru dziecku, żeby chciało go zjeść?
Najlepiej w czymś słodkim i fajnie wyglądającym, np. w kisielu Z MALINAMI!
Maliny zawierają bardzo potrzebną w stanie osłabienia wit. C, no moze po ugotwaniu i zamrozeniu nie jest tak różowo, ale piszę ku wiadomości 🙂 a do tego działają napotnie dzięki kwasowi salicylowemu.
Czego potrzebujemy do malinowej mikstury? Mrożonych malin, wody, mąki ziemniaczanej, czegoś zdrowego do posłodzenia, cynamonu i świeżego imbiru. UWAGA: Pro TIP w takim kisielu super przemyca się naszą przeciwzapalną kurkumę: https://sklep.zielonydetox.pl/product/w-proszku-kurkuma/
Mrożone maliny w zimie znajdziesz chyba w każdym sklepie (zwracaj proszę uwagę, czy nie mają dodatku cukru), z imbirem podobnie, a mąkę ziemniaczaną pewnie masz zawsze w domu.
Kupny gotowy kisiel z proszku nie umywa się do TEGO, bo choć jest słodszy i bardziej czerwony (cukier, barwniki, aromaty), to nie zawiera tylu właściwości prozdrowotnych!
Gotowa na przepis? Potrzebujesz na ok. 2 porcje:
– 200g malin
– 300ml wody
– kawałek obranego imbiru wielkości kciuka
– 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
– ksylitol/miód/cukier trzcinowy/melasa do słodzenia
– pół łyżeczki cynamonu
Wrzucam maliny, wodę, mąkę i imbir do blendera i miksuję na gładko. To zajmuje tylko chwilkę, ważne, by nie zostały kawałeczki imbiru, bo jeśli dziecko je ugryzie, może to być dla niego za mocne doznanie 😉
Przelewam masę do garnka i podgrzewam, mieszając co chwilę, aż zgęstnieje.
Gotowy kisiel ściągam z palnika, dodaję słodzidło (najczęściej miód) i cynamon, mieszam i przelewam do miseczki. Zajadam się kisielem i wspominam słodkie dzieciństwo, bo kto powiedział, że kisiel jest tylko dla dzieci 😉
A wiesz, że takich świetnych przepisów mam jeszcze więcej? Znajdziesz je w moich ebookach:
WYBIERAJ to co jest lepsze i ważniejsze dla Ciebie :*
Jeszcze się zastanawiasz czy znajdziesz tam coś dla siebie? Zobacz co powiedzieli o tych ebookach inni:
Myślę, że to ważne, żeby zmiany żywieniowe trwały dłużej niż tylko w czasie kuracji oczyszczającej. Dlatego proponuję Ci przepisy, dzięki którym nie będzie poczucia, że coś się traci!
Chcesz wiedzieć więcej jak ja to wszystko robię? Obserwuj mnie na instagramie!